อย่างที่รู้กันว่าพวกเราเป็นคนเชียงใหม่ คำถามยอดฮิตช่วงหน้าหนาวก็หนีไม่พ้นว่า ‘เที่ยวเชียงใหม่ ไปไหนดี เที่ยวเชียงใหม่ พักที่ไหนดี’ พอโตขึ้นมาอีกหน่อยหลายคนที่เริ่มจะรักเชียงใหม่เป็นชีวิตจิตใจและอยากมาเที่ยวบ่อยๆ จากทุกเดือนเลยกลายเป็นอยากมาอยู่ทุกวัน จนอยากมารู้จักและสนิทกับเมืองที่หลายคนอิจฉาถ้าได้มาอยู่ที่นี่ รีวิวเที่ยวเชียงใหม่ปลายหน้าหนาวนี้ของเราเลยอยากชวนมาปรับเวลาให้ช้าลง กินของอร่อยแบบค่อยๆ ละเมียด ปั่นจักรยานยามเช้า นั่งจิบน้ำชายามบ่าย แวะไหว้พระ ตะลอนคาเฟ่ และเที่ยวสวนดอกไม้ที่เห็นกี่ครั้งก็ชื่นใจ เป็นเชียงใหม่แบบสั้นๆ แต่ครบถ้วน เป็นเชียงใหม่แบบช้าๆ แต่ทำให้อยากมาอยู่ที่ มาเที่ยวเชียงใหม่ที่มากี่ครั้งก็ไม่เคยเก่า ใหม่เสมอจนอยากมีบ้านซักหลังอยู่ที่นี่และกลายเป็นสมาชิกใหม่ของที่นี่ เชียงใหม่
ไปกันเถอะ! ขออาสาไปรับเธอจากสนามบินวันเสาร์เช้า เที่ยวเชียงใหม่แบบไม่ง้อวันลา เดี๋ยวอาทิตย์เย็นไปส่งสนามบิน :)
FLAT Café
แค่ประมาณไม่เกิน 10 นาทีจากสนามบินเชียงใหม่เราแวะคาเฟ่ใหม่อย่าง FLAT Café ที่นี่ตกแต่งสไตล์สแกนดิเนเวีย เรียบๆ ง่ายๆ ดูโปร่งสะอาดตา ความพิเศษของร้านนี้คือรสชาติของกาแฟและชาเขียวที่เข้มข้น รวมไปถึงเบเกอรี่ทุกชิ้นภายในร้านที่ทำเองทั้งหมด เราอยากแนะนำให้สั่ง Matcha Latte ซักแก้ว หรือ Latte หอมๆ ทานพร้อม Cheese Cake และ Rare Cheese cake เป็นการปลุกจิตใจให้สดชื่นก่อนเที่ยวเชียงใหม่แน่นอน!
ร้านนี้ยังมีมุมถ่ายรูปที่ค่อนข้างเยอะและมีศิลปินมา Collab สร้างสีสันให้กับร้านอยู่บ่อยๆ เราแนะนำให้มาช่วงเช้าๆ ก่อนเที่ยงคนจะน้อยไม่ต้องรอคิวหรือแย่งกันนั่ง แถมแสงสวยเหมาะแก่การถ่ายรูปที่สุด ?
ครัวหลองข้าว
หลองข้าว เป็นภาษาเหนือที่แปลว่ายุ้งข้าว บ้านใต้ถุนสูงที่เอาไว้เก็บข้าวเปลือกหลังการเก็บเกี่ยวของชาวนาเพื่อให้มีกินกันตลอดทั้งปี คำว่าหลองข้าวจึงเหมือนความอุดมสมบูรณ์เหมือนอาหารเหนือร้านนี้ที่เรามาทานกัน ครัวหลองข้าว บ้านหลังเล็กที่อาหารอร่อยจนหลายๆ คนติดใจ ทั้งน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง จิ้น(เนื้อ)ทอด จิ้นส้มหมกไข่ หรืออาหารเด็ดของร้านอย่างดอกอัญชัญทอดคู่กับน้ำพริกอ่องที่นี่ก็อร่อยใช้ได้เลย
เราแนะนำให้มาช่วงก่อนเที่ยงนิดนึงหรือหลังบ่ายโมงเป็นต้นไปเพราะคนจะน้อยลงและไม่ต้องรอโต๊ะนานๆ ความพิเศษของที่นี่คือลมโชยตลอดเพราะอีกฝั่งนึงของร้านเป็นทุ่งนากว้างๆ ที่มีลมพัดตลอดเวลา
บุราสิริ สันผีเสื้อ
แม้ว่าปัจจุบันบ้านแบบหลองข้าวจะเหลือน้อยเต็มที แต่ความอิ่มอกอิ่มใจของความอุดมสมบูรณ์ในเชียงใหม่ก็ไม่ได้จางหายไปเลย เชียงใหม่เป็นเมืองที่ขึ้นชื่อมากว่าอาหารอร่อย คนใจดี อากาศช่วงหน้าหนาวก็เย็นสบาย เป็นส่วนหนึ่งในอีกหลายๆ เหตุผลที่หลายคนเริ่มอยากขยับขยายมี เฮือนล้านนา เป็นของตัวเองซักหลัง เราอยากแนะนำ บุราสิริ สันผีเสื้อ
บ้านที่ถูกออกแบบภายใต้แนวคิด “เฮือนล้านนา” ที่ผสมผสานรูปแบบให้เข้ากับวิถีชีวิตสมัยใหม่ และประดับตกแต่งด้วยลวดลายจักสาน “ต๋าแหลว” ที่นอกจากจะสื่อถึงความอ่อนช้อย ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีอีกด้วย
เรามีโอกาสได้แวะเข้าไปชมบ้านตัวอย่างของที่นี่ บอกเลยว่าสร้างมาเพื่อคนรุ่นใหม่จริงๆ ไม่ว่าจะเป็นคนเชียงใหม่ที่อยากขยับขยายมีบ้านเป็นของตัวเองหรือคนจากที่อื่นที่อยากจะมาเป็นส่วนหนึ่งของสังคมเชียงใหม่ ทั้งชั้นล่างที่เปิดโล่งเพื่อชมวิวและรับอากาศฟินๆ หน้าหนาว ส่วนชั้นบนก็มีระเบียงและห้องนอนขนาดใหญ่ที่สร้างมาเพื่อเป็น Home Sweet Home ให้กับทุกคน ระเบียงที่ไม่ได้มีไว้เฉยๆ แต่เป็นระเบียงที่เธอควรออกมานั่งทานกาแฟยามเช้าและชมหมอกเอื่อยๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ ที่นี่ใช้เวลาเพียง 5 นาทีก็ถึงตลาดรวมโชค 15 นาทีก็ถึงใจกลางคูเมืองและ 20 นาทีถึงสนามบิน สะดวกมาก
ไม่แน่นะ! ที่นี่อาจจะเป็น A Place in your Heart ในเชียงใหม่ที่เธอกำลังตามหาอยู่ก็ได้ ราคาเริ่มต้นเพียง 4.29 ล้านบาท สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยที่ https://www.sansiri.com/singlehouse/burasiri_sanphisuea/th/
วัดป่าดาราภิรมย์
ทริปนี้ตั้งใจเป็นพิเศษคือการเน้นเที่ยวโซนแม่ริมและในเมือง เราแวะไหว้พระที่วัดป่าดาราภิรมย์ ที่นี่เป็นวัดที่สวยติดอันดับต้นๆ ของเชียงใหม่เลย ด้วยสถาปัตยกรรมแบบล้านนา สิ่งก่อสร้างต่างๆ ที่บรรจงสร้างด้วยความละเมียด เลยเป็นอีกวัดที่ใครมาเที่ยวโซนแม่ริมก็ต้องแวะมา และสิ่งที่เราประทับใจมากๆ คือความสะอาดสะอ้านของวัด ที่รักษาความสะอาดได้ดีมาก แนะนำให้ไปช่วงบ่ายแสงกำลังสวย เดินไหว้พระได้ไม่ร้อน สงบจิต สบายกาย ชอบมากๆ วันนี้ Recommend จริง
Canopy Walkway
ถ้ากำลังตามหาวิวธรรมชาติแบบพาโนรามา 360 องศา เราแนะนำว่าต้องมาที่นี่! ทางเดินเหนือเรือนยอดไม้เพื่อให้เราใกล้ชิดธรรมชาติมากขึ้น Canopy Walkway อยู่ภายในสวนพฤษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ ที่นี่เป็นโครงเหล็กที่สูงกว่า 20 เมตร และเปิดโล่งแถมมีกระจกใสบางช่วงให้ได้หวาดเสียว เราแนะนำให้มาช่วงบ่ายๆ เพราะอากาศเริ่มเย็นลง และการเดินลึกเข้าไปในมวลหมู่ต้นไม้อากาศก็ยิ่งเย็นสบาย ต้นสนก็สวยมาก เราสามารถแวะถ่ายรูปได้ทุกจุดเพราะทางเดินกว้างจนสามารถเดินสวนทางกันได้ และอย่าลืมสอดส่องสายตาให้ดี .. กิ้งก่าบินได้อาจโฉบหัวเธอไปมาให้ได้ตื่นตาตื่นใจเสมอ ?
Afternoon Tea @ Four Seasons Resort Chiang Mai
เวลาใครมาเที่ยวเชียงใหม่แล้วถามเราว่าอยากนั่งชิลๆ อากาศเย็นๆ วิวสวยๆ ขนมอร่อยแนะนำที่ไหน เราจะแนะนำที่นี่เสมอ Afternoon Tea @ Four Seasons Resort Chiang Mai ที่เสิร์ฟตั้งแต่ช่วงบ่ายจนถึงห้าโมงเย็น ซึ่ง Afternoon Tea มีคอนเซ็ปต์เป็นเหมือนตู้กับข้าวที่หิวเมื่อไหร่ก็เปิดออกมาทาน ขนมจะเปลี่ยนไปตาม Season ของผลไม้ต่างๆ อย่างครั้งก่อนที่เรามาจะเป็นลูก FIG ซึ่งตอนนี้เปลี่ยนมาเป็นสตรอเบอร์รี่แล้ว รสชาติหวานอมเปรี้ยวของขนมชั้นดี วิวทุ่งหน้าที่กำลังตั้งต้น และแสงสุดท้ายก่อนพระอาทิตย์ตกดินก็เป็นอะไรที่น่าประทับใจมากๆ สำหรับที่นี่ ขอ Recommend แม้ว่าจะไม่ได้เข้ามาพักแต่ก็สามารถเข้ามาทานอาหารหรือจิบน้ำชาแบบพวกเราได้นะ
ที่นี่ช่วงเวลาประมาณ 5 โมงยังมี Farmer Parade เดินขบวนออกมาร้องทำทำเพลง เสมือนชาวนาเลิกงานออกมาให้ดูทุกวันด้วยนะ ถ้าใครจิบน้ำชาเสร็จแล้วอยากจะเอนหลังต่ออีกซักนิดที่นี่ยังมี RATREE BAR AND LOUNGE ให้เธอเอนหลังดูวิวสวยๆ พร้อมชมพระอาทิตย์ตกดินต่อได้เลย เป็นการปิดท้ายวันได้ดีเชียวหละ
Pong Yang Vingt
เช้าวันใหม่ของที่นี่.. เราอยากให้เธอหมุนเวลาให้ช้าลงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หลับตาแล้วจินตนาการว่าทุกๆ ครั้งต่อจากนี้ที่มาเที่ยวเชียงใหม่ เธอจะมีบ้านพักตากอากาศบนดอยที่อำเภอแม่ริมเป็นของตัวเองซักหลัง นี่คือ Pong Yang Vingt อ่านว่า โป่งแยง ฟแวงก์ คำว่า Vingt(ฟแวงก์) เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่า 20 วิลล่าส่วนตัวจำนวน 20 หลังสร้างอยู่บนดอยที่อำเภอแม่ริมและมีทะเลสาบเล็กๆ เป็นของตัวเอง
โป่งแยง ฟแวงก์ เป็นบ้านหลังใหญ่สไตล์โมเดิร์น 460 ตารางเมตร บนพื้นที่กว่า 1 ไร่ ทำให้บ้านมีพื้นที่ใช้สอยค่อนข้างเยอะ ห้องครัวที่ใหญ่โต ห้องรับแขกที่โอ่อ่า และห้องนอนที่มีมากถึง 3 ห้องนอน เหมาะแก่การมาพักผ่อนตากอากาศรับลมเย็นของเชียงใหม่ ปลีกวิเวก และทำจิตใจให้สงบมีธรรมชาติอยู่เป็นเพื่อน
เรามีโอกาสไปพักที่นี่มาหนึ่งคืน บอกได้เลยว่าติดใจ เพราะอากาศยามเช้า ความเป็นส่วนตัวของที่นี่คือ 1st priority จริงๆ เพราะทั้งโครงการมีแค่ 20 หลังเท่านั้น และความสะอาดสะอ้านก็ไม่เป็นรองใคร ทุกๆ เช้าจะมีเจ้าบ้านที่แท้จริงคือน้องเป็ดเดินออกมาต้อนรับเป็นเพื่อนระหว่างที่เราปั่นจักรยานออกกำลังกายกัน
ถ้าเธอและครอบครัวกำลังหาบ้านพักตากอากาศซักหลัง ที่นี่ โป่งแยง ฟแวงก์ ห่างจากม่อนแจ่มเพียงแค่ 10 นาที และความเจริญที่มีมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ที่นี่สะดวกมากขึ้นแต่ก็ยังคงเป็นความส่วนตัวได้ดีเยี่ยม บรรยากาศดีตลอดทั้งปี และมีธรรมชาติล้อมรอบแบบ 360 องศา ตื่นเช้ามาก็สดชื่น ก่อนนอนก็มีดาวเป็นล้านดวงที่เห็นชัดสว่างไสวส่งเธอเข้านอน
ม่อนแจ่ม
ถ้าที่นี่เป็นคนก็ไม่ต่างอะไรกับดาวค้างฟ้าของเชียงใหม่ เพราะตั้งแต่เราเริ่มเที่ยวจนตอนนี้ใกล้จะ 30 ม่อนแจ่มก็จะติดเช็คลิสต์ของคนมาเที่ยวเชียงใหม่เสมอๆ จากเมื่อก่อนที่เป็นที่พักนั่งทานอาหารริมเขา ตอนนี้ก็เปลี่ยนแปลงตามกาลเวลา ม่อนแจ่มเจริญขึ้นเยอะ แต่ก็ต้องมาพร้อมกับการจัดการที่ดีต่างๆ เพื่อ Maintain สถานที่ท่องเที่ยวนี้ให้คงอยู่ไปนานๆ
ม่อนแจ่มเดี๋ยวนี้มีสวนดอกไม้เมืองหนาวสวยๆ เยอะมาก และที่สำคัญมันคือตลาดที่รวมของฝาก ผลไม้สด และผักต่างๆ ของพี่น้องชาวเขาเอามาจำหน่ายในราคาพิเศษ จากเมื่อก่อนที่ชอบไปเดินชมวิวนั่งอิ่มกับธรรมชาติ ตอนนี้กลายเป็นอิ่มพุงและมีของติดไม้ติดมือกลับบ้านด้วยเสมอๆ
สวนดอกไม้กลิ่นเกสร และ สวนดอกไม้ป้านกเอี้ยง
ไม่มีอะไรฮิตเท่าสวนดอกไม้ต่างๆ ของเชียงใหม่อีกแล้วตอนนี้ และมีสำคัญมีมากกว่า 20 สวนกระจายตัวอยู่ทั่วเชียงใหม่ เราเลือกไปสวนดอกไม้กลิ่นเกสร เพราะอยู่ทางเดียวกับโป่งแยง ฟแวงก์ พอดีและไม่ไกลมากนัก ส่วนสวนดอกไม้ป้านกเอี้ยงก็อยู่แม่ริมเช่นกันแต่ใกล้เมืองมากกว่า ดอกไม้ส่วนใหญ่จะคล้ายๆ กันทุกสวนคือ ดอกมากาเร็ตสีม่วง และดอกคัตเตอร์สีขาว และดอกซัลเวียสีแดงสดใส เพราะฉะนั้นคำแนะนำของเราคือไปแค่ 1-2 สวนก็พอแล้วเอาเวลาที่เหลือไปเที่ยว ไปนั่งคาเฟ่ และไปทานอาหารอร่อยๆ กันต่อ ?
บ้านสวนทูนอิน
เราอยากแนะนำให้มาทานอาหารที่นี่ซักครั้ง แล้วเธอจะฝากท้องเป็นลูกค้าประจำทุกครั้งที่มาเชียงใหม่ ‘บ้านสวนทูนอิน’ ที่นี่เป็นบ้านของ รงค์ วงษ์สวรรค์ ศิลปินแห่งชาติผู้ล่วงลับ และเป็นสามีของมาดามวารินชำราบหรือป้าติ๋มที่จะเป็นแม่ครัวให้กับทุกคนที่มาเยือนที่นี่ อาหารที่นี่เป็นอาหารตำรับท้ายวัง รสชาติดีมากกกกกก บรรยากาศก็ดีมากมากกกกกก
โดยป้าติ๋มจะคิดราคาเป็นหัว หัวละ 500 บาท โดยมีอาหารประมาณ 4-5 อย่าง และบางอย่างเรามั่นใจว่าเธอจะได้ทานที่นี่เป็นครั้งแรก ไม่ว่าจะเป็น ม้าฮ่อ แตงโมปลาแห้ง แกงส้มเปลือกแตงโม ซี่โครงหมูผัดกระหล่ำปลีที่อร่อยมาก หลนแหนมที่เคยกินที่นี่ครั้งแรก และอาหารง่ายๆ อย่างปลาทอดที่มีทีเด็ดอยู่ตรงน้ำจิ้ม รวมไปถึงยำผักกูดกุ้งสดที่เด็ดสดๆ จากต้นละแวกบ้านมาลวกและยำให้เราทันที ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวเปียกเผือกที่นุ่ม หอม อร่อยจริงๆ
อิ่มแล้วก็นั่งปรนเปรอตัวเองกับบรรยากาศแบบธรรมชาติสรรค์สร้างซักพักเป็นมื้อเที่ยงที่ควรค่าแก่การเสียเวลาและน่าจดจำมากๆ ที่นี่ต้องโทรจองก่อนเท่านั้น โทรหาป้าติ๋มได้ที่เบอร์ 053-879-251, 087-185-2951
Cheeva Spa & Glin Café
ออกจากโซนแม่ริมกลับเข้าเมืองกันแล้วก่อนกลับกรุงเทพ ร้านนี้พึ่งเปิดได้ไม่นาน แต่จากดีไซน์ต่างๆ ความขาวสะอาดสะอ้านก็ทำให้ร้านนี้เป็นร้านฮิตของเชียงใหม่ทันที อยากแนะนำให้มาทานขนมอร่อยๆ น่ารักปุ๊กปิ๊กของที่นี่เพราะน่ารักและอร่อยจริงๆ ที่นี่ยังมีสปาอย่าง Cheeva Spa ที่อยู่ในบริเวณ Area เดียวกัน แนะนำให้จองก่อนล่วงหน้าเพราะคิวค่อนข้างแน่นทุกวันเลย
Yakkajon
ยักษ์กระโจนคือร้านอาหารเย็นที่เราอยากแนะนำก่อนปิดท้ายวันหรือปิดทริปเชียงใหม่ ที่นี่เป็น Slow Fish Kitchen ที่รับเอาปลาจากชาวประมงในจังหวัดชุมพร ส่งตรงขึ้นเหนือมาถึงเชียงใหม่ เพื่อให้คนที่นี่ได้ทานอาหารทะเลสด อร่อย และปรุงอย่างพิถีพิถัน เรามาทานร้านนี้เป็นครั้งที่ 2 จนต้องพาที่บ้านมาทานด้วยกัน และแนะนำว่ามันจะมีอีกหลายครั้งมากโดยเฉพาะคนชอบทานเนื้อปลาอย่างเรา
ขอแนะนำให้สั่ง ยำส้มโอปลาสีลัง เซวี่เนื้อปู และอาหารทะเลสดๆ ย่างเกลือสินเธาว์บนเตาถ่าน ซึ่งวัตถุดิบจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามฤดูกาล เอ้อออ! ส่วนของหวานคือสาคูต้น ถึงร้านปุ๊ปสั่งไว้ก่อนเลยเพราะหมดเร็วมาก
ไรญา
หรือถ้าชอบทานอาหารเหนือ เราอยากแนะนำร้านเปิดใหม่ร้านนึงซึ่งพึ่งค้นพบคือ ไรญา ร้านอาหารพื้นเมือง อยู่ใน Nim City ใกล้สนามบิน ที่นี่มีอาหารอร่อยและแปลกใหม่หลายอย่างเช่น ไส้อั่วหน่อไม้ คั่วตับ ถ้ากำลังจะกลับกรุงเทพ อยากทานอาหารเหนืออร่อยๆ ที่นี่เลยเราแนะนำ ?
เชียงใหม่คือบ้านที่น่าอยู่เสมอ เพราะเราเกิดและเติบโตที่นี่ และหลายๆ คนคงก็เห็นด้วยกับเราจริงๆ บรรยากาศอยู่ท่ามกลางธรรมชาติแบบ 360 องศา รถติดน้อยกว่ากรุงเทพฯ เดินทางสะดวก และเป็นเมืองที่ให้เธอใช้ชีวิตแบบต๊ะต่อนยอน ชิลๆ ได้ตลอดเวลา เธอหละ.. ถ้าเธอเห็นด้วยกับเรารึเปล่า มาเป็นคนเชียงใหม่ด้วยกันมั้ยคะ ?
บุราสิริ สันผีเสื้อ เริ่มต้นเพียง 4.29 ล้าน / ข้อมูลเพิ่มเติม http://siri.ly/w6YLX61
โป่งแยง ฟแวงก์ เริ่มต้นเพียง 20 ล้าน / ข้อมูลเพิ่มเติม http://siri.ly/ZrT1rn1
